看着一脸你踏马在逗我的顾维，槿又想了想，修长的食指在空气中一挥。
唰——
一道光幕出现在了二人中间。
“先从最简单的角度入手吧，也就是分子角度，”槿边说边比划着，光幕上很快出现了一组组分子模型：“盐、糖、醋酸这几种成分由碳、氢、氧、钠、氯等基本元素构成，这些元素占了可见宇宙总质量的99%以上。”
“同时钠离子的跨膜运输是神经信号传递的基础，碳链结构是生命分子的骨架——这些组合在一起，就是【世界由基本元素构成】的物理本质。”
顾维：“.”
接着槿顿了顿，留了点思考期给顾维，继续说道：“而在配方的调配过程中，溶解过程展现了盐的离子键断裂与糖的氢键重组。”
“醋的酸味源于H+离子与味觉受体蛋白的静电作用，酱油的胶体性质依赖范德华力维持悬浮体系，味精的鲜味来自谷氨酸钠与受体间的分子识别。”
“这些现象完整呈现了四大基本作用力.也就是强、弱、电磁、引力在宏观尺度的映射——这还仅仅是第二个层次，你是搞天体物理的，第三个层次应该不难猜到是什么。”
顾维这次沉默了足足有小半分钟：“熵增与能量转换，对吧？”
槿打了个响指：“回答正确。”
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