师傅的刀极其锋利，每一刀下去，都削下几片薄如蝉翼、带着焦边与油脂的r0U片。
那些r0U片掉进下方的圆盘里，发出诱人的焦香味。
「一份多内尔（D?ner），加洋葱，加大量的苏马克（Sumac）粉，不要薯条。」我对着师傅喊。
师傅把r0U片塞进一种叫作Lava?的薄饼里，撒上用酸紫sE的苏马克粉腌过的紫洋葱，最後俐落地一卷。
那一卷r0U饼拿在手里，热腾腾的，甚至有点压手。
我站在路边，不顾形象地咬了一口。
噢，那是一种「被生活反覆切割後」的浓郁。
那r0U片因为被削得很薄，所以每一寸都沾满了火焰的焦香和酱汁的JiNg华。那洋葱的辛辣、苏马克粉那种带着果酸的微苦，在口中完成了一场关於「残缺美」的洗礼。
这滋味，太「有韧X」了。
它告诉我：你不需要是一个完整的、无瑕的整T。你可以是碎片，可以是残骸，可以是无数次被生活切割後的剩余。但只要你们叠得够厚、烤得够透，那种碎裂的力量，反而能迸发出最惊人的香气。
这就是烤r0U的「厚度」。
我想到了志诚。
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