给野韭菜冲凉的功夫,宁纵已经上手掌勺:“你坐边上,我来炒就行。”
晒干的粘松团在热水里被竹子做的锅铲搅动。
宁诺有些不情愿:“嗯。”
煮好的粘松团被改刀成条,冲凉的野韭菜放在一旁控水。
趁着那猪油在热锅炼化些许又被铲出,此时粘松团下了锅,大火使粘松团的切片表面炒干,再加冷水焖煮二十分钟,期间,薄薄的杂粮锅贴也会熟。
粘松团出锅前将控干水的野韭菜放入,翻炒至韭菜的香味从粘松团的鲜味里钻出。
有宁纵和宁程看着,热锅里被草木灰水清洗地很干净。
剩下的野韭菜和平菇翻炒,香,但是不如桌上已经快凉透的粘松团香。
蘑菇炒出来就是要趁热才好吃。
宁诺看着自己很早就分好的碗筷,等宁纵和宁程一个不注意,几筷粘松团就进了肚。
有毒没毒她五六岁的时候就清楚地知道怎么吃才没事。
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