苏慢揭开蚝壳,露出了里面饱满、晶莹、带着半透明银sE光泽的r0U质。那r0U缘微微卷曲,像是一片带有生命律动的云,浸泡在透明的、带着强烈咸香的「海水」里。

        「别加任何调料。」苏慢将一枚生蚝递到时青面前。这一次,苏慢没有递到唇边,而是将蚝壳放在时青的手心。蚝壳的冰冷与时青掌心的温热交叠,激起一阵细微的颤栗。

        时青低下头,就着蚝壳,将那团冰凉的海洋JiNg华x1入喉间。

        那是极致的「清冽」。

        入口的第一秒,是如冰雪消融般的凉意,随即是浓郁得近乎霸道的、属於深海的咸与鲜。那种味道不是调出来的,而是大堡礁数千年的cHa0汐在贝壳里留下的泪痕。r0U质肥厚且有弹X,在齿间轻轻破裂时,释放出一种带着N油香气的、醇厚的後劲。

        随後,苏慢斟满了两杯冷冽的澳洲猎人谷(HunterValley)赛美蓉白葡萄酒(Semillon)。

        「这酒里有柠檬和青草的味道,能接住生蚝那GU子野X。」苏慢与时青碰杯。

        冰凉的YeT滑过喉咙,将生蚝最後一点微咸的余韵化作了一抹悠长的回甘。在这种极致的简约面前,所有的烹饪技巧都显得冗余。

        「苏慢,这就是你说的没有Y影的味道吗?」时青看着远处正在海中浮潜的游客,yAn光在水面上闪烁得让人炫目,「这味道太直接了,直接得让人无处躲藏。」

        「躲什麽呢?」苏慢放下酒杯,跨坐在帆船边缘,长腿垂在水面上方,眼神里有一种久违的放归感,「时青,在大陆的时候,你总是躲在那些厚重的历史与香料後面。但在这里,海是透明的,鱼是透明的,连你心里那点儿孤单,也快变透明了。」

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