下午没什么人，李牧跟着瑞萌萌他们洗碗、打扫卫生。
傍晚饭点前半小时，餐厅客人开始多起来。
李牧站在饮料柜台附近，忙着擦杯、装水、将纸箱收集放在后门。
他今天已经能熟练地跟进流程，没有出错。
瑞萌萌从后厨端菜走出来，刚放下一道糖醋排骨，就被一桌客人叫住。
“萌萌，来这边。”
声音熟悉，瑞萌萌心里一紧。
那声音属于杜老板——杜冯祥。。
四十多岁，是个包工头，手底下有些人，说是流氓其实更合适。
脸黑、眼圆、肚子鼓鼓，总穿件紧身T恤，香水味和汗味混在一起。
他是这里的常客。
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