理论考试主要考察考生的烹饪理论知识，包括食品卫生知识、营养学、烹饪原料学、烹饪工艺学等，试题类型一般包括选择题、判断题和简答题，满分为100分，合格分数线为60分。
实操考试则主要考察考生的烹饪技能，包括刀工、火候、原料存放、调味等方面，考生需要现场制作一道菜品，考官会根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，实操考试满分为100分，合格分数线也为60分。
系统抽到的初级鲁菜厨艺果然不是盖的，成丞挑选了一道难度非常高的鲁菜来制作：九转大肠。
并在制作的过程中保留了一部分食材的本味，三个评委露出了十分腥粪的表情，并给出了极高的评价。
很快就完成了考试，并当天就领到了初等厨师证。
领到证书后，他让小黑子给他拍了一张照，并发到了微博上，配文：
“全国食神大赛，我来到，我看到，我征服！”
这名小黑子回去后在群里发消息：
“今天在现实里见到蛙哥了，不得不说，蛙哥是真疯啊！”
群友纷纷发言：
“现实里蛙哥帅吗？”
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